Barbera d'Asti DOCG
The benchmark Barbera zone around Asti, DOC since 1970 and elevated to DOCG in 2008.
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Barbera d'Asti production zone within Piemonte.
Typologies
WinesBarbera d'AstiBarbera d'Asti (+ vigna)Barbera d'Asti superioreBarbera d'Asti superiore (+ vigna)Barbera d'Asti superiore TinellaBarbera d'Asti superiore Colli Astiani (o Astiano)
Production zone
Communes (entirely)Agliano TermeAlbugnanoAntignanoAramengoAstiAzzano d'AstiBaldichieriBelveglioBerzano S. PietroBrunoBubbioButtigliera d'AstiCalamandranaCallianoCalossoCamerano Casasco+147 more
Communes (in part)ConioloCasale MonferratoOccimianoMirabello Monferrato
Grapes
Viticulture
Max grape yield9 t/ha
Max wine yield63 hl/ha
Min natural alcohol12%
Altitudeup to 650 m
Min planting density4,000 vines/ha
Training systemControspalliera con vegetazione assurgente
PruningGuyot tradizionale, cordone speronato basso
Aging
Barbera d'Asti4 months
Barbera d'Asti (+ vigna)4 months
Barbera d'Asti superiore14 months (min 6 in wood)
Barbera d'Asti superiore (+ vigna)14 months (min 6 in wood)
Barbera d'Asti superiore Tinella24 months (min 6 in wood)
Barbera d'Asti superiore Colli Astiani (o Astiano)24 months (min 6 in wood)
At consumption
Colorrosso rubino tendente al rosso granato con l'invecchiamento
Min alcohol12%
Min total acidity4.5 g/l
Min dry extract24 g/l
Aromaintenso e caratteristico, tendente all'etereo con l'invecchiamento
Tasteasciutto tranquillo, di corpo, con adeguato invecchiamento piu' armonico, gradevole, di gusto pieno
Legal
DOCG since2008
DOC since1970
Current decreeTesto consolidato risultante dalla proposta di modifica pubblicata da Regione Piemonte (02/2019), priva della sottozona 'Nizza'; estremi del decreto ministeriale di approvazione finale e relativa Gazzetta Ufficiale non individuati in fonte primaria consultata (vedi SOURCE.md)
Control bodyValoritalia S.r.l. (sede operativa Via Valtiglione 73, Isola d'Asti AT)
Producers 26
Agricola Scrimaglio→Alfiero Boffa→Braida→Cantina di Vinchio Vaglio Serra→Carussin→Cascina Castlet→Cascina Christiana→Cascina Garitina→Cascina Tavijn→Case Corini→Coppo→Ezio Trinchero→Ferraris→Garrone Evasio & Figlio→Il Crotin→La Spinetta→Michele Chiarlo→Pescaja→Pico Maccario→Scagliola→Tenuta Olim Bauda→Tenuta Santa Caterina→Terre Astesane→Tintero→Vietti→Vittorio Bera e Figli→