Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Barbera del Monferrato Superiore production zone within Piemonte.
Typologies
WinesBarbera del Monferrato SuperioreBarbera del Monferrato Superiore (+ menzione vigna)
Production zone
Communes (entirely)AcquiAlice Bel ColleBelforteBergamascoBorgoratto AlessandrinoBistagnoCarpenetoCapriata d'OrbaCartosioCarentinoCassineCassinelleCastelletto d'ErroCastelletto d'OrbaCastelnuovo BormidaCavatore+195 more
Communes (in part)ConioloCasale MonferratoOccimianoMirabello Monferrato
Grapes
Viticulture
Max grape yield9 t/ha
Max wine yield63 hl/ha
Min natural alcohol12.5%
Altitudeup to 650 m
Min planting density3,500 vines/ha
Training systemControspalliera con vegetazione assurgente
PruningGuyot tradizionale, cordone speronato basso e/o altre forme comunque atte a non modificare in negativo la qualità delle uve
Aging
Barbera del Monferrato Superiore14 months (min 6 in wood)
Barbera del Monferrato Superiore14 months (min 6 in wood)
At consumption
Colorrosso rubino tendente al rosso granato con l'invecchiamento
Min alcohol13%
Min total acidity4.5 g/l
Min dry extract25 g/l
Aromaintenso e caratteristico, tendente all'etereo con l'invecchiamento
Tasteasciutto, tranquillo, di corpo, con adeguato invecchiamento più armonico, gradevole, di gusto pieno
Legal
DOCG since2008
DOC since1970
Current decreeDM 07.03.2014 (versione consolidata pubblicata sul sito ufficiale del Mipaaf; nessuna modifica sostanziale successiva rilevata in questa sessione)
Control bodyValoritalia S.r.l. (sede legale Via Piave 24, 00187 Roma)