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Rosso di Montepulciano DOC

ToscanaSiena (province)
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Shaded: the delimited Rosso di Montepulciano production zone within Toscana.

DOC since
1988
Communes
1
Wines
1
Grapes
1

The wines 1

Rosso di Montepulciano10 t/ha
Min natural alcohol
11%
Production zone1 commune · Siena

Partly within the zone 1

Montepulciano

Art. 3: stessa zona (parte del comune di Montepulciano, incl. la frazione Valiano) di Vino Nobile di Montepulciano DOCG e Vin Santo di Montepulciano DOC.

GrapesSangiovese
  • Sangioveselocalmente detto a Montepulciano Prugnolo Gentile

Art. 2: Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70%; fino al 30% vitigni complementari a bacca nera idonei alla Toscana, di cui non oltre il 5% a bacca bianca (unica eccezione aromatica ammessa: Malvasia Bianca Lunga, Art. 2.3). Vitigni complementari generici restano solo in questa nota (pitfall #2). I vigneti iscritti a questa DOC possono anche produrre Vin Santo di Montepulciano DOC (Art. 3.2); il vino puo' anche essere ottenuto per declassamento di Vino Nobile di Montepulciano DOCG entro il 16° mese dalla vendemmia (Art. 5.3).

Viticulture250–600 m
Altitude250–600 m
Min planting density3,330 vines/ha
Max grape yield10 t/ha
Min natural alcohol11%
Legalsince 1988 · Valoritalia S.r.l.
DOC since1988
DOC decreeDPR 21.12.1988
Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)
Gazzetta UfficialeGU n. 145 del 23.06.1989
Control bodyValoritalia S.r.l. (Via Piave 24, 00187 Roma)
ModificationsDPR 21.12.1988 (DOC) - GU 145 del 23.06.1989DM 26.07.1999 - GU 185 del 09.08.1999DM 09.11.2010 - GU 270 del 18.11.2010DM 30.11.2011 - GU 295 del 20.12.2011DM 07.03.2014 - pubblicato sul sito ufficiale Mipaaf

Producers 17

What to eat with it 1

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