Alta Langa DOCG
Piedmont's traditional-method sparkling wine from the high Langa hills, DOC since 2002.
Shaded: the delimited Alta Langa production zone within Piemonte.
- DOCG since
- 2011
- Communes
- 149
- Wines
- 6
- Grapes
- 2
The wines 6
Across every typology: max yield 11 t/ha · min alcohol 11.5% · min natural alcohol 9.5%.
Art. 1: DOCG riservata a vini spumanti ottenuti esclusivamente con rifermentazione in bottiglia (metodo tradizionale/classico), nelle tipologie 'Alta Langa' spumante anche riserva e 'Alta Langa' spumante rosato anche riserva. Art. 7 comma 5: l'indicazione dell'annata di raccolta delle uve e' obbligatoria per tutte le tipologie (il disciplinare non usa mai il termine 'millesimato' in senso normativo; l'aggettivo compare solo nella parte informativa dell'Art. 9 come sinonimo descrittivo). Art. 7 comma 3: in etichetta e' consentita esclusivamente la dicitura 'fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale', 'metodo tradizionale', 'metodo classico' o 'metodo classico tradizionale' (vietata la semplice dicitura 'fermentazione in bottiglia'). Art. 7 comma 7: la menzione 'vigna' + toponimo e' ammessa per 'Alta Langa' anche riserva e 'Alta Langa' rosé anche riserva, a condizione di vinificazione e conservazione in recipienti separati e iscrizione nell'elenco regionale (nessuna resa o gradazione differenziata e' prevista per questa menzione, a differenza delle MGA del Barolo).
At consumption
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone149 communes · Cuneo, Asti e Alessandria
Entirely within the zone 146
Partly within the zone 3
Art. 3, comma 1: particelle fondiarie di collina e di spiccata vocazione viticola situate nelle province di Cuneo (74 comuni, di cui 71 interi + 3 parziali), Asti (26 comuni interi) e Alessandria (49 comuni interi) = 149 comuni totali. Territori parziali: Alba solo alla destra orografica del fiume Tanaro; Ceva alla destra orografica del torrente Cevetta fino alla confluenza nel Tanaro e da qui alla destra orografica del Tanaro; Mondovi' alla destra orografica del torrente Ellero fino all'abitato di Mondovi, poi a destra della s.s. 28 per Fossano fino al confine con Magliano Alpi. Zona estesa e non contigua a un unico comprensorio storico, a differenza del Barolo; nessuna menzione geografica aggiuntiva (MGA) e' prevista dal disciplinare.
GrapesPinot Nero · Chardonnay
- Pinot Neroda solo o congiuntamente con Chardonnay, minimo 90% complessivo
- Chardonnayda solo o congiuntamente con Pinot Nero, minimo 90% complessivo
Art. 2: vigneti aventi nell'ambito aziendale la seguente composizione ampelografica: vitigni Pinot nero e/o Chardonnay dal 90 al 100% (i due valori 90/10 sono soglie minima/massima, non percentuali fisse; la soglia del 90% si applica ai due vitigni presi congiuntamente, in qualsiasi proporzione reciproca tra loro, non singolarmente). Per il complessivo rimanente 10% possono concorrere uve di vitigni non aromatici idonei alla coltivazione nella regione Piemonte. Fino al 10%: altri vitigni a bacca non aromatica idonei alla coltivazione in Piemonte, iscritti al Registro Nazionale delle varieta di vite.