Bardolino DOC
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Bardolino production zone within Veneto.
Typologies
WinesBardolinoBardolino ClassicoBardolino ChiarettoBardolino Classico ChiarettoBardolino Chiaretto SpumanteBardolino NovelloBardolino Classico Novello
Production zone
Communes (in part)BardolinoGardaLaziseAffiCostermano sul GardaCavaion VeroneseTorri del BenacoCaprino VeroneseRivoli VeronesePastrengoBussolengoSonaSommacampagnaCastelnuovo del GardaPeschiera del GardaValeggio sul Mincio
Grapes
Viticulture
Max grape yield13 t/ha
Min natural alcohol9.5%
Min planting density3,300 vines/ha
Training systemSpalliera semplice o doppia, oppure tradizionale pergoletta inclinata unilaterale aperta, ammesse per gli impianti realizzati dopo l'approvazione del disciplinare; per i vigneti preesistenti allevati a pergola veronese a tetto piano è fatto obbligo della tradizionale potatura a secco e in verde che assicuri l'apertura della vegetazione nell'interfila, con carica massima di 80.000 gemme/ettaro (art. 4).
Legal
DOC since1968
Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)
Control bodySiquria S.r.l. (Vicolo A. Mattielli 11, 37038 Soave VR)