Colli Euganei Fior d'Arancio o Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Colli Euganei Fior d'Arancio o Fior d'Arancio Colli Euganei production zone within Veneto.
Typologies
WinesColli Euganei Fior d'ArancioColli Euganei Fior d'Arancio spumanteColli Euganei Fior d'Arancio passito
Production zone
Communes (entirely)Arquà PetrarcaGalzignano TermeTorreglia
Communes (in part)Abano TermeMontegrotto TermeBattaglia TermeDue CarrareMonseliceBaoneEsteCinto EuganeoLozzo AtestinoVòRovolonCervarese Santa CroceTeoloSelvazzano Dentro
Grapes
Viticulture
Max grape yield12 t/ha
Min natural alcohol10%
Min planting density4,000 vines/ha
Training systemControspalliera, con sesti d'impianto, forme di allevamento e sistemi di potatura tali da permettere l'ottenimento della qualità ottimale delle uve e dei vini (Art. 4.3).
Aging
Fior Darancio Passito12 months
At consumption
Min total acidity4.5 g/l
Aromaaromatico, caratteristico
Legal
DOCG since2010
Current decreeProvvedimento Ministeriale 04.07.2018 (modifica ordinaria ai sensi del Reg. UE n. 33/2019, art. 61, par. 6, comma 2 e comma 4)
Gazzetta UfficialeG.U.U.E. n. C 225 del 05.07.2019
Control bodyValoritalia S.r.l. (Via San Gaetano 74, 36016 Thiene VI)
Producers
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