Verdicchio di Matelica Riserva DOCG

Partly within the zone 8

Art. 3: 'parte del territorio' di 8 comuni — Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e Cerreto d'Esi e Fabriano in provincia di Ancona — delimitata con un lungo percorso puntuale (strade provinciali/statali, carrarecce, quote, confini comunali) nello stesso Art. 3. L'Art. 8 conferma testualmente '8 Comuni di cui 6 nella provincia di Macerata e 2 in quella di Ancona'. Tutti a inclusione parziale (nessun comune intero): verifica geometrica indipendente (zona ufficiale Regione Marche, ArcGIS 'AGRICOLTURA/Denominazioni' layer 0/DOCG, CODICE_AREA R11003, intersecata contro i confini comunali ISTAT correnti 'ComuniSAE', shapely + pyproj.Geod) — Cerreto d'Esi 82.7%, Matelica 64.5%, Castelraimondo 62.2%, Gagliole 36.1%, Esanatoglia 23.5%, Camerino 16.3%, Pioraco 9.8%, Fabriano 7.2% del rispettivo territorio; nessun comune aggiuntivo oltre la soglia di rumore. La zona coincide esattamente (area geodesica 15.686,8 ha, differenza simmetrica trascurabile) con quella della DOC 'Verdicchio di Matelica' già in dataset: la DOCG Riserva condivide integralmente la zona della DOC (stesso pattern DOCG-condivide-zona-DOC già visto in Bardolino e Oltrepò Pavese Metodo Classico), distinguendosi per l'invecchiamento e i limiti più severi, non per l'area.

• VerdicchioArt. 2: minimo 85% in ambito aziendale. Vitigno autoctono a bacca bianca; la versione matelicese è considerata più minerale e longeva di quella dei Castelli di Jesi (Art. 8, fattori naturali/qualità).

Art. 2: Verdicchio minimo 85%; possono concorrere altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Marche, congiuntamente o disgiuntamente, per un massimo del 15%. Il disciplinare non nomina i vitigni complementari (rinvio generico all'elenco regionale dei bianchi idonei), quindi nessun secondo vitigno è elencato qui come entità (pitfall #2 del rollout). È la tier DOCG 'Riserva' della più ampia DOC 'Verdicchio di Matelica' (stessa base ampelografica e stessa zona), distinta da un invecchiamento minimo obbligatorio e da rese/gradazioni più severe.

È vietata la forzatura; consentita l'irrigazione di soccorso. Titolo alcolometrico volumico naturale minimo delle uve 12,50% vol (Art. 4). La Regione Marche può fissare di anno in anno, prima della vendemmia, un limite di resa inferiore.

The disciplinare lists 13 MGA. Individual cru areas are defined cadastrally and are not specified in the disciplinare.