Colli di Salerno IGT
Shaded: the delimited Colli di Salerno production zone within Campania.
- Wines
- 22
- Grapes
- 10
The wines 22
Bianco
- Min total acidity
- 4.5 g/l
- Min dry extract
- 14 g/l
Rosso
- Color
- rosso rubino più o meno intenso
- Min total acidity
- 5 g/l
- Min dry extract
- 18 g/l
Rosato
- Min total acidity
- 5 g/l
- Min dry extract
- 17 g/l
Production zoneSalerno
Art. 3: 'l'intero territorio amministrativo della provincia di Salerno' — l'intera provincia, quindi communes_full/partial vuoti e geografia dal poligono provinciale (ISTAT/openpolis, 492.227,9 ha, MultiPolygon — la più estesa IGT provinciale campana, dal Cilento alla piana del Sele).
GrapesAglianico · Barbera · Coda di Volpe …
- AglianicoArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Aglianico.
- BarberaArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Barbera.
- Coda di VolpeArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Coda di volpe.
- FalanghinaArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Falanghina.
- FianoArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Fiano.
- GrecoArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Greco.
- Moscato BiancoArt. 2: Moscato ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Moscato.
- PiedirossoArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Piedirosso.
- PrimitivoArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Primitivo.
- SciascinosoArt. 2: ≥85% nel monovarietale Colli di Salerno Sciascinoso.
Art. 2: tipologie base (bianchi, rossi, rosati) da uvaggio libero tra i vitigni idonei alla provincia di Salerno; l'IGT ammette inoltre 10 monovarietali (≥85%) nominati — Aglianico, Barbera, Coda di volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Moscato, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso. Ampia IGT dell'intera provincia di Salerno (dal Cilento alla piana del Sele all'agro nocerino-sarnese).
Viticulture
IGT-ombrello a molte tipologie: rese uva/ettaro e gradazioni variano per tipologia (pitfall #3), scalari null. Nessuna densità minima (IGT).