Gavi o Cortese di Gavi DOCG
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Gavi o Cortese di Gavi production zone within Piemonte.
Typologies
WinesGavi (o Cortese di Gavi) tranquilloGavi (o Cortese di Gavi) frizzanteGavi (o Cortese di Gavi) spumanteGavi (o Cortese di Gavi) RiservaGavi (o Cortese di Gavi) Riserva Spumante metodo classico
Production zone
Communes (entirely)GaviCarrosioBosioParodi LigureSan Cristoforo
Communes (in part)Novi LigureSerravalle ScriviaCapriata d'OrbaFrancavilla BisioPasturanaTassarolo
Grapes
Viticulture
Max grape yield9.5 t/ha
Min planting density3,300 vines/ha
Aging
Riserva12 months
Riserva Spumante Metodo Classico24 months
Legal
DOCG since1998
DOC since1974
Current decreeDM 06.08.2021 - modifica ordinaria (norme su frizzantatura/spumantizzazione fuori zona, etichettatura 'del comune di...', confini delle frazioni, rimozione dell'obbligo della menzione 'vigna' per Riserva/Riserva Spumante metodo classico)
Gazzetta UfficialeGU n. 201 del 23.08.2021
Control bodyValoritalia S.r.l. (sede legale Via Piave 24, 00187 Roma; sede operativa Corte Zerbo 27, 15066 Gavi AL)