Circeo DOC
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Circeo production zone within Lazio.
Typologies
WinesCirceo BiancoCirceo Bianco FrizzanteCirceo Bianco SpumanteCirceo RossoCirceo Rosso NovelloCirceo Rosso FrizzanteCirceo RosatoCirceo Rosato FrizzanteCirceo TrebbianoCirceo MerlotCirceo Sangiovese
Production zone
Communes (in part)LatinaSabaudiaSan Felice CirceoTerracina
Grapes
Viticulture
Max grape yield13 t/ha
At consumption
Colorgiallo paglierino piu o meno intenso
Min alcohol11%
Min total acidity5 g/l
Min dry extract15 g/l
Legal
DOC since1996
Current decreeDM (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)
Control bodyValoritalia s.r.l.