Capriano del Colle DOC
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Capriano del Colle production zone within Lombardia.
Typologies
WinesCapriano del Colle biancoCapriano del Colle bianco superioreCapriano del Colle TrebbianoCapriano del Colle rossoCapriano del Colle frizzante (limitatamente a bianco e Trebbiano)Capriano del Colle novello (limitatamente a rosso)Capriano del Colle MarzeminoCapriano del Colle rosso riserva
Production zone
Communes (in part)Capriano del CollePoncarale
Grapes
Viticulture
Min planting density4,500 vines/ha
Aging
Capriano Superiore12 months
Capriano Riserva24 months
At consumption
Min total acidity4.5 g/l
Legal
DOC since1980
Current decreeDM 7.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf)
Control bodyIstituto Mediterraneo di Certificazione S.r.l. (sede centrale Via C. Pisacane 32, 60019 Senigallia AN; unità operativa di Brescia, Via Volturno 31, 25122 Brescia)