Calosso DOC
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Calosso production zone within Piemonte.
Typologies
WinesCalossoCalosso riservaCalosso (+ menzione vigna)Calosso riserva (+ menzione vigna)Calosso Passarà
Production zone
Communes (entirely)CalossoCastagnole delle LanzeCostigliole d'Asti
Grapes
Viticulture
Altitude150–450 m
Min planting density4,000 vines/ha
Training systemControspalliera bassa
PruningGuyot tradizionale (ammesse forme di allevamento diverse dal Guyot tradizionale che caratterizzano produzioni di qualita', sempre con vegetazione assurgente).
Aging
Calosso20 months
Calosso30 months
At consumption
Colorrosso rubino con riflessi aranciati con l'invecchiamento
Min total acidity4.5 g/l
Legal
DOC since2011
Current decreeDM 07.03.2014
Control bodyAgroqualità S.p.A. (Viale Cesare Pavese 305, 00144 Roma)