Monti Lessini DOC

Entirely within the zone 8

Partly within the zone 19

Art. 3: provincia di Verona, 'l'intero territorio' di Vestenanova e San Giovanni Ilarione (comuni interi) + 'parte del territorio' di Montecchia di Crosara, Roncà, Cazzano di Tramigna, Tregnago, Badia Calavena (comuni parziali); provincia di Vicenza, 'l'intero territorio' di Arzignano, Castelgomberto, Chiampo, Brogliano, Gambugliano, Trissino (comuni interi) + 'parte del territorio' di Cornedo, Costabissara, Gambellara, Isola Vicentina, Malo, Marano Vicentino, Monte di Malo, Montebello Vicentino, Montecchio Maggiore, Montorso Vicentino, Nogarole Vicentino, San Vito di Leguzzano, Schio, Zermeghedo (comuni parziali) — TESTO IDENTICO PAROLA PER PAROLA all'Art. 3 di 'Lessini Durello o Durello Lessini' (data/denominations/lessini-durello-o-durello-lessini.json, stesso chunk), confermato con un diff programmatico fra le due estrazioni di testo normalizzate. QUESTA E' LA RELAZIONE CHIAVE DI QUESTO CHUNK: 'Monti Lessini' e 'Lessini Durello' insistono sulla STESSA identica zona di produzione (non geometrie diverse, non un sottoinsieme), ma sono due denominazioni DOC autonome distinte per METODO DI PRODUZIONE dello spumante, non per area geografica ne' (solo) per gamma di tipologie — un quarto pattern di relazione fra denominazioni gemelle riscontrato in questo rollout Veneto, distinto sia dal pattern 'stessa zona, livello qualitativo piu' severo' (Bardolino/Bardolino Superiore), sia da quello 'sottoinsieme proprio' (Soave/Soave Superiore), sia da quello 'stessa zona, prodotto diverso sulla stessa terra' (Bagnoli Friularo/Bagnoli di Sopra): qui le due denominazioni condividono la STESSA identica varieta' (Durella minimo 85% + fino al 15% Garganega/Pinot bianco/Chardonnay/Pinot nero, Art. 2 di entrambe) per il loro rispettivo 'spumante', ma 'Lessini Durello' e' riservato ESCLUSIVAMENTE al metodo Charmat/Martinotti in autoclave (Art. 5 del suo disciplinare), mentre il 'Monti Lessini' spumante di qualita' (comprese le versioni riserva e cremant) e' riservato ESCLUSIVAMENTE al metodo classico con rifermentazione naturale in bottiglia (Art. 5) — confermato testualmente, non geometricamente, essendo la geometria delle due zone identica per definizione. Storicamente le due denominazioni condividono anche la stessa origine: nata nel 1987 come DOC 'Lessini e Durello' (DM 25.06.1987, GU 6-09.01.1988), nel 2011 la denominazione originaria ha cambiato nome in 'Monti Lessini' CONTESTUALMENTE al riconoscimento della DOC autonoma 'Lessini Durello' per il solo metodo Charmat (Art. 9 di questo disciplinare: 'nel 2011 la denominazione, contestualmente al riconoscimento dalla DOC Lessini Durello, ha modificato la denominazione in Monti Lessini'). CORREZIONI APPLICATE: (1) 'Gambugliano' -> 'Sovizzo' (fusione comunale post-2014, istituita 22.01.2024, L.R. Veneto 29.12.2023 n. 33 — Gambugliano oggi frazione di Sovizzo; vedi data/denominations/lessini-durello-o-durello-lessini.json per il dettaglio completo della sovrapposizione col comune limitrofo di vinificazione Sovizzo gia' nominato all'Art. 5); (2) 'Cornedo' -> 'Cornedo Vicentino' (nome ufficiale ISTAT dal 1928). Nessun'altra fusione comunale post-2014 riscontrata in questa zona (provincia di Verona: zero fusioni mai; provincia di Vicenza: solo Sovizzo/Gambugliano tocca questa zona fra le 6 fusioni riuscite). POLIGONO DI ZONA: presente nello shapefile ZONE DOC della Regione Veneto come riga propria ('MONTI LESSINI', codice B236, zona X, atto D.M. 08/11/2011) — a differenza di 'Lessini Durello', che non ha una riga propria e per cui questo stesso poligono e' stato riutilizzato (vedi il file gemello). Area del poligono: 32.192,4 ha — coerente con la dichiarazione esplicita dell'Art. 9 di entrambi i disciplinari ('L'area... si estende per una superficie di oltre 30.000 ettari nella porzione collinare dei Lessini orientali a cavallo del confine tra le province di Verona e Vicenza').

• Durella85%Vitigno-base delle tipologie 'Durello' (anche versione passito) e 'Spumante' (di qualita', riserva, cremant), minimo 85% (Art. 2). Componente anche, per la differenza, della tipologia 'Bianco'.
• GarganegaComponente complementare delle tipologie 'Durello' e 'Spumante', fino a un massimo del 15% (Art. 2). Componente anche, per la differenza, della tipologia 'Bianco'.
• Pinot BiancoComponente complementare delle tipologie 'Durello' e 'Spumante', fino a un massimo del 15% (Art. 2). Componente anche, per la differenza, della tipologia 'Bianco'.
• Chardonnay50%Componente complementare delle tipologie 'Durello' e 'Spumante', fino a un massimo del 15% (Art. 2). E' invece il vitigno-base della tipologia 'Bianco', minimo 50%, con Durella, Garganega, Pinot bianco, Pinot nero, Pinot grigio e Sauvignon (da soli o congiuntamente) per la differenza.
• Pinot Nero85%Componente complementare delle tipologie 'Durello' e 'Spumante', fino a un massimo del 15% (Art. 2). E' inoltre il vitigno-base della tipologia varietale 'Pinot Nero', minimo 85%, con altre varieta' a bacca rossa non aromatiche idonee alla coltivazione per le province di Verona e Vicenza per la differenza (elenco aperto, escluso da 'grapes' per il pitfall #2). Componente anche, per la differenza, della tipologia 'Bianco'.
• Pinot GrigioComponente, per la differenza (nessuna percentuale minima individuale indicata), della tipologia 'Bianco' insieme a Durella, Garganega, Pinot bianco, Pinot nero e Sauvignon (Art. 2).
• SauvignonComponente, per la differenza (nessuna percentuale minima individuale indicata), della tipologia 'Bianco' insieme a Durella, Garganega, Pinot bianco, Pinot nero e Pinot grigio (Art. 2).

Art. 2: base ampelografica distinta per tipologia. 'Durello' e 'Spumante' (tutte le versioni) = Durella minimo 85%, fino al 15% Garganega/Pinot bianco/Chardonnay/Pinot nero da soli o congiuntamente. 'Pinot Nero' = Pinot nero minimo 85%, altre varieta' a bacca rossa non aromatiche idonee alla coltivazione per le province di Verona e Vicenza per la differenza (elenco aperto). 'Bianco' = Chardonnay minimo 50%, Durella/Garganega/Pinot bianco/Pinot nero/Pinot grigio/Sauvignon da soli o congiuntamente per la differenza (nessuna soglia individuale specificata per le varieta' del gruppo 'per la differenza').

Art. 4/5: la tipologia 'cremant' ha un metodo di produzione specifico e distinto dalle altre due versioni spumante — ottenuto da mosto fiore (pressatura di grappoli interi o diraspati raccolti a mano), quantita' di mosto non superiore a 100 litri per 150 kg di uva (circa il 66,7% in peso, una soglia diversa dalla resa uva/vino finito standard), anidride solforosa massima 150 mg/l, zuccheri inferiori a 50 g/l. Vinificazione ed elaborazione degli spumanti solo all'interno delle province di Verona e Vicenza (Art. 5) — piu' ampio del solo territorio della Regione Veneto richiesto da 'Lessini Durello' per lo stesso tipo di operazione, ma comunque interamente interno alla Regione Veneto.