Monteregio di Massa Marittima DOC

Entirely within the zone 2

Partly within the zone 5

Art. 3.1 + Art. 9.A1: la zona ricade nella parte nord della provincia di Grosseto (Colline Metallifere), comprendendo l'intero territorio amministrativo dei comuni di Massa Marittima e Monterotondo Marittimo, e in parte quello dei comuni di Roccastrada, Gavorrano, Castiglione della Pescaia, Scarlino e Follonica, con esclusione del fondo valle - delimitata da un lunghissimo perimetro descrittivo per la porzione parziale. L'Allegato A del disciplinare elenca inoltre 6 comuni (Castiglione della Pescaia, Follonica, Gavorrano, Monterotondo Marittimo, Roccastrada, Scarlino) e circa 20 frazioni come 'Menzioni Geografiche Aggiuntive' utilizzabili in etichetta se le uve provengono effettivamente da li' (Art. 7.3) - non modellato come campo 'mga' in questo schema, riservato ai sistemi di cru MASAF-registrati (Barolo, Barbaresco, Chianti Classico, Dolcetto di Diano d'Alba), non a questa piu' leggera facolta' di toponimo aggiuntivo. Nessuno dei 7 comuni risulta oggetto di fusione amministrativa (verificato luglio 2026): le fusioni di comuni toscane 2015-2023 (Sillano Giuncugnano, Abetone e Cutigliano, Masse di Siena, Rio, Laterina Pergine Valdarno) hanno interessato aree diverse (Garfagnana, Appennino pistoiese, provincia di Siena, Isola d'Elba, Valdarno aretino), non le Colline Metallifere grossetane di questa denominazione.

• SangioveseMinimo 50% nelle tipologie Rosso, Rosso riserva, Rosato e Novello (altri vitigni a bacca nera fino al 50%, escluso l'Aleatico); minimo 50% (insieme a Trebbiano toscano) nel Vin Santo e Vin Santo riserva se a bacca nera, e da solo minimo 50% nel Vin Santo Occhio di Pernice (anche riserva); minimo 85% nelle tipologie monovarietali Sangiovese, Sangiovese rosato, Sangiovese novello e Sangiovese riserva, con saldo fino al 15% di altri vitigni a bacca nera idonei alla Toscana, escluso l'Aleatico (Art. 2).
• Trebbiano ToscanoInsieme al Vermentino, minimo 50% combinato nelle tipologie Bianco, Vin Santo e Vin Santo riserva, con saldo fino al 50% di altri vitigni a bacca bianca idonei alla Toscana (escluso il Moscato bianco per il Bianco; nessuna esclusione dichiarata per il Vin Santo) (Art. 2).
• VermentinoInsieme al Trebbiano toscano, minimo 50% combinato nelle tipologie Bianco, Vin Santo e Vin Santo riserva; minimo 90% nella tipologia monovarietale Vermentino, con saldo fino al 10% di altri vitigni a bacca bianca idonei alla Toscana, escluso il Moscato bianco (Art. 2).
• SyrahMinimo 85% nella tipologia monovarietale Syrah, con saldo fino al 15% di altri vitigni a bacca nera idonei alla Toscana, escluso l'Aleatico (Art. 2). Non fa parte della base ampelografica del Rosso/Rosato/Novello, solo della propria tipologia monovarietale; introdotto in disciplinare con la modifica del 18.10.2011.
• ViognierMinimo 90% nella tipologia monovarietale Viognier, con saldo fino al 10% di altri vitigni a bacca bianca idonei alla Toscana, escluso il Moscato bianco (Art. 2). Introdotto in disciplinare con la modifica del 18.10.2011, insieme al Syrah.

Art. 1: denominazione-ombrello con 16 tipologie (Rosso, anche riserva; Rosato; Novello; Bianco; Sangiovese, anche riserva, rosato e novello; Syrah; Vermentino; Viognier; Vin Santo, anche riserva; Vin Santo Occhio di Pernice, anche riserva) - la piu' articolata delle tre DOC costruite in questo chunk. Art. 2: base rossa a 1 vitigno principale per Rosso/Rosso riserva/Rosato/Novello (Sangiovese minimo 50%, altri vitigni a bacca nera idonei alla Toscana fino al 50%, escluso l'Aleatico); base bianca a 2 vitigni per il Bianco (Trebbiano toscano e Vermentino insieme minimo 50%, altri vitigni a bacca bianca fino al 50%, escluso il Moscato bianco). 4 monovarietali a bacca nera/bianca superiore all'85-90% (Sangiovese, incluse le varianti rosato/novello/riserva, minimo 85%; Syrah minimo 85%; Vermentino minimo 90%; Viognier minimo 90%), tutti con esclusione di Aleatico (rossi) o Moscato bianco (bianchi) dal saldo. Vin Santo/Vin Santo riserva: Trebbiano toscano e Vermentino insieme minimo 50%, altri vitigni a bacca bianca fino al 50%, senza esclusioni varietali dichiarate. Vin Santo Occhio di Pernice/Vin Santo Occhio di Pernice riserva: Sangiovese minimo 50%, altri vitigni a bacca nera fino al 50%, senza esclusioni varietali dichiarate (a differenza delle tipologie 'base' rosse, qui l'Aleatico non e' esplicitamente escluso). Art. 9.A2 (descrittivo) ricorda che il riconoscimento del 1994 si basava soprattutto su Sangiovese, Trebbiano toscano, Vermentino e Malvasia bianca lunga, con Merlot/Cabernet Sauvignon/Syrah/Viognier aggiunti nei nuovi impianti; Syrah e Viognier sono poi diventati tipologie monovarietali proprie con la modifica del 2011, mentre Merlot e Cabernet Sauvignon restano solo vitigni complementari (Allegato 1), non promossi a voce di grapes[] perche' non nominati con una propria percentuale in Art. 2 (pitfall #2). Allegato 1: 87 vitigni complementari idonei alla coltivazione in Toscana (identico, vitigno per vitigno, all'elenco di 'Montescudaio' DOC, incluso il Traminer Aromatico - diverso dai 86 di 'Terratico di Bibbona', che lo esclude).

Art. 4.5 fissa una resa massima di uva/ettaro DIVERSA per due gruppi di tipologie (10 t/ha per Rosso/Rosato/Novello/Sangiovese incluse le varianti rosato e novello/Syrah/Vin Santo Occhio di Pernice; 11 t/ha per Bianco/Vermentino/Viognier/Vin Santo) e un titolo alcolometrico naturale minimo su 3 fasce (10,00% per Bianco/Vin Santo/Vin Santo Occhio di Pernice incluse le riserve; 10,50% per il solo Rosato base; 11,00% per Rosso/Novello/Sangiovese/Sangiovese rosato/Sangiovese novello/Syrah/Vermentino/Viognier, con 'Rosso riserva' esplicitamente incluso in quest'ultima fascia ma 'Sangiovese riserva' non menzionato a parte - trattato qui come 11,00% per analogia con il Sangiovese base, dato che condivide con esso lo stesso paragrafo di base ampelografica in Art. 2, non una regola distinta): non esiste un'unica cifra 'Monteregio di Massa Marittima'. Anche la resa uva/vino e la produzione massima di vino/ettaro (Art. 5.5, tabella esplicita per tutte e 16 le tipologie inclusa ogni riserva separatamente) variano ampiamente (70%/70 hl per i rossi base, 65%/65-71,5 hl per rosato/varietali bianchi, 35% dell'uva fresca/35-38,5 hl per i Vin Santo): tutti i campi restano null a livello flat; il dettaglio completo e' in viticulture.yield_by_typology. Tolleranza del 20% sulla resa uva/ettaro in annate eccezionalmente favorevoli (Art. 4.6-4.7).