Carmignano DOCG

ToscanaPrato (province)

Esri, Maxar, Earthstar Geographics

Shaded: the delimited Carmignano production zone within Toscana.

Typologies

WinesCarmignanoCarmignano (+ menzione vigna)Carmignano riserva

Communes (entirely)CarmignanoPoggio a Caiano

Max grape yield8 t/ha

Min natural alcohol12%

Altitudeup to 400 m

Colorrubino vivace, intenso, tendente al granato con l'invecchiamento

Min alcohol12.5%

Min total acidity4.5 g/l

Min dry extract22 g/l

Aromavinoso con profumo intenso, anche di mammola, e con più pronunciato carattere di finezza per l'invecchiamento

Tasteasciutto, sapido, pieno, armonico, morbido e vellutato

DOCG since1990

DOC since1975

Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Control bodyToscana Certificazione Agroalimentare (Viale Belfiore 9, 50144 Firenze)