Eloro DOC
Shaded: the delimited Eloro production zone within Sicilia.
- Communes
- 5
- Wines
- 3
- Grapes
- 3
The wines 3
Rosso
Rosato
Pachino (Nero d'Avola ≥80%)
Production zone5 communes · Siracusa, Ragusa
Partly within the zone 5
Noto (SR)Pachino (SR)Portopalo di Capo Passero (SR)Rosolini (SR)Ispica (RG)
Art. 3: metes-and-bounds parts of Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero, Rosolini (Siracusa) + Ispica (Ragusa) — the SE tip of Sicily. Geometry = comune-union of the 5 CONTAINING comuni (openpolis WGS84, 80.449 ha), a documented over-approximation of a metes-and-bounds zone.
GrapesNero d'Avola · Frappato · Pignatello
- Nero d'AvolaWith Frappato and Pignatello, together ≥90%.
- FrappatoPart of the ≥90% Nero d'Avola/Frappato/Pignatello base.
- PignatelloPart of the ≥90% base.
Art. 2: Eloro rosso/rosato = Nero d'Avola, Frappato e Pignatello (Perricone), da soli o congiuntamente, ≥90%. The 'Pachino' specification = rosso with Nero d'Avola ≥80% + Frappato and/or Pignatello for the rest. A red-and-rosato DOC of the SE Sicilian tip.
Viticulture
Art. 4: yields/altitude per typology; not transcribed as scalar.
LegalIstituto Regionale del Vino e dell'Olio della Sicilia
Current decreeDM (Mipaaf)
Control bodyIstituto Regionale del Vino e dell'Olio della Sicilia (IRVOS)
ModificationsDOC Eloro