Colli della Sabina DOC
Shaded: the delimited Colli della Sabina production zone within Lazio.
- DOC since
- 1996
- Communes
- 25
- Wines
- 2
- Grapes
- 4
The wines 2
Across every typology: max yield 10 t/ha · min alcohol 11%.
At consumptiongiallo paglierino piu o meno intenso
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone25 communes · Rieti
Entirely within the zone 8
Partly within the zone 17
Art. 3: in provincia di Rieti interi Cantalupo in Sabina/Castelnuovo di Farfa/Fara in Sabina/Selci/Tarano + parte di 9 comuni; in provincia di Roma interi Marcellina/Mentana/Sant'Angelo Romano + parte di 8 comuni (Guidonia Montecelio, Montelibretti, ecc.). Geometria = unione degli 8 comuni INTERI (5 RI + 3 RM, openpolis WGS84, comune-union), 16.238,6 ha; i 17 comuni parziali non uniti. DOC dei Colli della Sabina a cavallo RI/RM (entrambe nel Lazio).
GrapesMalvasia del Lazio · Trebbiano Toscano · Sangiovese …
- Malvasia del LazioArt. 2 (bianco): Malvasia del Lazio minimo 50%.
- Trebbiano ToscanoArt. 2 (bianco): Trebbiano toscano e/o giallo dal 5% al 35%.
- SangioveseArt. 2 (rosso): Sangiovese dal 40% al 70%.
- MontepulcianoArt. 2 (rosso): Montepulciano dal 15% al 40%.
Art. 2: Bianco = Malvasia del Lazio >=50% + Trebbiano toscano/giallo 5-35% + altri bianchi <=15%. Rosso = Sangiovese 40-70% + Montepulciano 15-40% + altri neri <=30%. DOC dei Colli della Sabina, a cavallo delle province di Rieti e Roma.
Viticulture
Art. 4: resa max 10 t/ha (bianco), 9 t/ha (rosso). Titolo naturale minimo non trascritto come scalare, null.