Casteggio DOC
Shaded: the delimited Casteggio production zone within Lombardia.
- DOC since
- 2010
- Communes
- 7
- Wines
- 2
- Grapes
- 5
The wines 2
Across every typology: max yield 8.5 t/ha · min alcohol 12.5% · min natural alcohol 12.5%.
At consumption
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone7 communes · Pavia
Partly within the zone 7
Art. 3: 'la fascia vitivinicola collinare del comune di Casteggio, nonché dei comuni confinanti di...' — zona delimitata per tracciato dettagliato (strade, vie, frazioni), non un elenco esplicito di comuni interi/in parte; l'Art. 9 conferma che sono escluse le zone non vocate (pianura e fondovalle) anche entro il territorio di questi 7 comuni, quindi l'intero elenco è riportato in 'communes_partial' (caratterizzazione conservativa, sempre vera, per la convenzione del pitfall #5). LA PIÙ PICCOLA DELLE 6 DOC DELLA FAMIGLIA OLTREPÒ PAVESE COSTRUITE IN QUESTO CHUNK: 3.059,79 ha (CODICE B415X), meno anche di Buttafuoco (4.564,75 ha) — v. data/geo/denominations/casteggio.SOURCE.md. Perimetro zona ~29.000 m con fronte settentrionale di 6.900 m lungo la Via Emilia (SS10); altimetria 80-431 m s.l.m. (vetta Monte Ceresino); superficie vitata effettiva 1.778 ha (Art. 9) — molto meno dell'intera area delimitata di 3.059,79 ha, poiché quest'ultima include anche terreni non vocati esclusi dalla coltivazione. Nessuna fusione comunale post-2014 fra i 7 comuni di questa zona.
GrapesBarbera · Croatina · Uva Rara …
- Barbera65%Minimo 65% (Art. 2) — vitigno prevalente, in linea con la tradizione locale casteggiana di dare maggior peso al Barbera rispetto all'Oltrepò orientale (Art. 9).
- CroatinaConcorrente, congiuntamente o disgiuntamente con Uva Rara, Ughetta (Vespolina) e Pinot nero, fino a un massimo del 35% (Art. 2).
- Uva RaraConcorrente, congiuntamente o disgiuntamente con Croatina, Ughetta (Vespolina) e Pinot nero, fino a un massimo del 35% (Art. 2).
- VespolinaIl disciplinare la denomina 'Ughetta (Vespolina)' — nome canonico 'Vespolina' usato qui per evitare un nodo duplicato nel grape-mesh (pitfall #1), stesso trattamento già dato in Oltrepò Pavese/Bonarda/Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC (stesso rollout). Concorrente, congiuntamente o disgiuntamente con Croatina, Uva rara e Pinot nero, fino a un massimo del 35% (Art. 2).
- Pinot NeroConcorrente, congiuntamente o disgiuntamente con Croatina, Uva rara e Ughetta (Vespolina), fino a un massimo del 35% (Art. 2) — unica DOC della famiglia Oltrepò-Pavese di questo rollout che ammette il Pinot nero come concorrente di un rosso fermo da invecchiamento a base Barbera, anziché come vitigno varietale autonomo o concorrente nelle famiglie bianche/spumante.
Art. 2: Barbera minimo 65%; Croatina, Uva Rara, Ughetta (Vespolina) e Pinot nero, congiuntamente o disgiuntamente, fino a un massimo del 35%. Prima della nascita della DOC autonoma nel 2010 (DM 3.08.2010) questi vitigni rientravano nella tipologia 'Oltrepò Pavese Rosso', con percentuali modificate per dare maggior peso al Barbera secondo la tradizione locale (Art. 9).
Viticulture
Anche in annate eccezionalmente favorevoli, la resa uva/ettaro deve rientrare nei limiti sopra indicati purché la produzione globale non superi il 15% dei limiti medesimi (soglia più stretta del 20% tipico delle altre DOC oltrepadane di questo rollout), oltre la quale decade il diritto alla denominazione per l'intera partita (Art. 4.5). Per il vino atto a 'Casteggio' è ammessa la scelta vendemmiale verso Oltrepò Pavese DOC Rosso/Rosso riserva, e viceversa in cantina, purché rispettati entrambi i disciplinari (Art. 5.2).