Benaco Bresciano IGT

Entirely within the zone 24

Art. 3: 'l'intero territorio amministrativo dei comuni di...' — 24 comuni interi, nessuna porzione parziale indicata, tutti in provincia di Brescia, lungo l'intera sponda occidentale del Lago di Garda da Sirmione a Limone. NOMI CORRENTI ISTAT: il disciplinare contiene 5 refusi/forme obsolete corretti qui — 'Lonato' -> 'Lonato del Garda' (cambio nome 2007, non una fusione, verificato via Wikipedia 'Modifiche territoriali e amministrative dei comuni della Lombardia'); 'Padenghe del Garda' -> 'Padenghe sul Garda' (la forma con 'sul' è quella ufficiale corrente, non 'del'); 'Malerba del Garda' -> 'Manerba del Garda' (refuso di trascrizione: 'Malerba' non è un comune esistente, 'Manerba del Garda' assunse questo nome nel 1953); 'Roè Vociano' -> 'Roè Volciano' (refuso, manca la 'l'; il comune si chiama 'Volciano' fino al 1928 poi 'Roè Volciano'); 'Tremosine' -> 'Tremosine sul Garda' (cambio nome 2013, il più recente fra le 5 correzioni). 'Puegnago del Garda', 'Polpenazze del Garda', 'Calvagese della Riviera', 'Soiano del Lago' e gli altri comuni erano già scritti nella forma corrente corretta e non sono stati modificati. Nessuna fusione comunale post-2014 riscontrata (tutte le 5 correzioni sono cambi di nome/refusi precedenti al 2014, non fusioni pitfall #4).

• ChardonnayBase ammessa per il bianco generico (Art. 2) e vitigno a specificazione varietale (min. 85%) — profilato individualmente in Art. 6 ('Benaco bresciano Chardonnay'), ANOMALIA: quel profilo dà un colore 'rosso rubino più o meno intenso', chiaramente un refuso/errore di trascrizione del disciplinare ufficiale per una varietà a bacca bianca — v. sources per la trascrizione fedele di questa incongruenza.
• Pinot BiancoBase ammessa per il bianco generico e vitigno a specificazione varietale (Art. 2), profilato individualmente in Art. 6.
• Riesling RenanoDisciplinare: 'Riesling Renano'. Base per il bianco generico; concorre insieme al Riesling Italico alla designazione varietale generica 'Riesling' (Art. 2, profilata in Art. 6 come blocco unico, senza distinzione Renano/Italico).
• Riesling ItalicoVedi nota su Riesling Renano — componente della designazione generica 'Riesling' (Art. 2/Art. 6).
• Trebbiano di SoaveBase per il bianco generico; concorre insieme al Trebbiano Toscano alla designazione varietale generica 'Trebbiano' (Art. 2, profilata in Art. 6 come blocco unico).
• Trebbiano ToscanoVedi nota su Trebbiano di Soave — componente della designazione generica 'Trebbiano' (Art. 2/Art. 6).
• Pinot GrigioBase ammessa per il bianco generico e vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6 ('Benaco bresciano Pinot grigio').
• Manzoni BiancoDisciplinare: '<<Incrocio Manzoni>>', senza ulteriore qualificazione numerica — nome tecnico completo 'Incrocio Manzoni 6.0.13' (l'incrocio Riesling renano x Pinot bianco, coerente con il profilo bianco 'giallo paglierino talvolta con riflessi verdognoli' dato in Art. 6), sinonimo ufficiale MASAF (scheda 299) del nome canonico 'Manzoni Bianco' — corretto qui da 'Incrocio Manzoni 6.0.13' a 'Manzoni Bianco' per coerenza con la convenzione già stabilita in tutte le denominazioni venete di questo dataset che referenziano lo stesso vitigno (v. data/grapes/manzoni-bianco.json), incl. 'Terre del Colleoni' (stesso chunk Lombardia), che usa già 'Manzoni Bianco'. Base per il bianco generico e vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6.
• GroppelloBase ammessa SOLO per il rosso generico (Art. 2, secondo comma) — NON compare nell'elenco dei vitigni a specificazione varietale del rosso (Art. 2, quarto comma) né riceve un proprio profilo in Art. 6: componente di blend, non varietalmente etichettabile in questa IGT.
• MarzeminoBase per il rosso generico E vitigno a specificazione varietale (Art. 2), profilato individualmente in Art. 6.
• BarberaBase per il rosso generico E vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6. Unico vitigno con una soglia di alcol NATURALE minimo diversa (10,00% anziché 10,50%) fra i vitigni a specificazione varietale (Art. 4).
• SangioveseBase per il rosso generico E vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6.
• Cabernet FrancBase per il rosso generico; concorre insieme al Cabernet Sauvignon alla designazione varietale generica 'Cabernet' (Art. 2, profilata in Art. 6 come blocco unico).
• Cabernet SauvignonVedi nota su Cabernet Franc — componente della designazione generica 'Cabernet' (Art. 2/Art. 6).
• MerlotBase per il rosso generico E vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6.
• NebbioloBase ammessa SOLO per il rosso generico (Art. 2, secondo comma) — stesso trattamento di Groppello: NON compare nell'elenco dei vitigni a specificazione varietale né riceve un proprio profilo in Art. 6.
• Pinot NeroBase per il rosso generico E vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6.
• ReboDisciplinare: '<<Rebo N.>>'. Base per il rosso generico E vitigno a specificazione varietale, profilato individualmente in Art. 6 — incrocio Merlot x Marzemino creato in Trentino, coerente con la sua presenza anche in altre denominazioni lombarde/venete di questo rollout.

Art. 2: elenco chiuso e interamente nominato (non un rimando ad Allegato 1 come 'Alpi Retiche'/'Alto Mincio' generico) sia per la base ampelografica generica bianco/rosso (8 vitigni bianchi + 10 vitigni rossi) sia per la specificazione varietale in etichetta al minimo 85% (6 nomi bianchi incl. i due blend generici Riesling/Trebbiano + 7 nomi rossi incl. il blend generico Cabernet). Due vitigni della base rossa generica — Groppello e Nebbiolo — sono ammessi SOLO in blend, non fra i vitigni a specificazione varietale né fra i 17 profili chimico-organolettici dell'Art. 6 (v. le rispettive note in grapes[]), un vincolo esplicito raro in questo rollout. Possono concorrere, fino ad un massimo del 15%, altre uve a bacca di colore corrispondente/analogo idonee alla Regione Lombardia (Art. 2).

Vinificazione obbligatoria nella zona di cui all'Art. 3, con deroga esplicita e permanente all'intero territorio amministrativo delle province di Brescia, Mantova E Verona (Art. 5) — una deroga geograficamente più ampia (tre intere province, non solo i comuni confinanti) rispetto ad 'Alto Mincio' (stesso chunk).