Sovana DOC

ToscanaGrosseto (province)

Esri, Maxar, Earthstar Geographics

Shaded: the delimited Sovana production zone within Toscana.

Typologies

WinesSovana RossoSovana Rosso SuperioreSovana Rosso RiservaSovana RosatoSovana Aleatico SuperioreSovana Aleatico RiservaSovana Aleatico PassitoSovana Aleatico Riserva PassitoSovana Cabernet Sauvignon SuperioreSovana Cabernet Sauvignon RiservaSovana Ciliegiolo SuperioreSovana Ciliegiolo RiservaSovana Merlot SuperioreSovana Merlot RiservaSovana Sangiovese SuperioreSovana Sangiovese Riserva

Production zone

Communes (entirely)PitiglianoSorano

Communes (in part)Manciano

Grapes

Sangiovese Aleatico Cabernet Sauvignon Ciliegiolo Merlot

Viticulture

Min planting density3,300 vines/ha

Legal

DOC since1999

Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Producers 3

Azienda Agricola Cencini→Cantina di Pitigliano→Villa Corano→

Other Toscana denominations

Alta Valle della Greve Ansonica Costa dell'Argentario Barco Reale di Carmignano Bianco dell'Empolese Bianco di Pitigliano Bolgheri Bolgheri Sassicaia Brunello di Montalcino Candia dei Colli Apuani Capalbio Carmignano Chianti

SourcesMASAF · Catalogo dei vini