Rosso della Valdicornia DOCG

ToscanaLivorno e Pisa (province)

Esri, Maxar, Earthstar Geographics

Shaded: the delimited Rosso della Valdicornia production zone within Toscana.

Typologies

WinesRosso della ValdicorniaRosso della Valdicornia riserva

Communes (entirely)SuveretoSassettaMonteverdi Marittimo

Communes (in part)PiombinoSan VincenzoCampiglia Marittima

Max grape yield9 t/ha

Min natural alcohol12.5%

Min planting density4,000 vines/ha

Riserva24 months (min 18 in wood)

Colorrosso rubino di buona intensita', brillante, tendente al granato

Min alcohol12.5%

Min total acidity4.5 g/l

Min dry extract25 g/l

Aromavinoso, delicato

Tasteasciutto, vellutato, armonico, di buon corpo, con eventuale sentore di legno

DOCG since2011

Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale Mipaaf, Sezione Qualita' e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Control bodyCamera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Livorno (Piazza del Municipio 48, 57123 Livorno).

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