Loazzolo DOC
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Loazzolo production zone within Piemonte.
Typologies
WinesLoazzolo
Production zone
Communes (entirely)Loazzolo
Grapes
Viticulture
Max grape yield5 t/ha
Max wine yield27.5 hl/ha
Min natural alcohol13%
Min planting density4,000 vines/ha
Training systemNon specificata un'unica forma obbligatoria; consentite quelle generalmente usate nella zona (Art. 4 cita esplicitamente Guyot corto e cordone a sperone come sistemi di potatura di riferimento).
PruningPotatura corta Guyot e/o cordone a sperone, con carica di gemme a frutto non superiore a 8 per pianta.
Aging
Loazzolo24 months (min 6 in wood)
At consumption
Colorgiallo dorato brillante
Min alcohol15.5%
Min total acidity4.5 g/l
Min dry extract22 g/l
Aromacomplesso, intenso, con sentori di muschio e di vaniglia, frutti canditi
Tastedolce, caratteristico con lieve aroma di Moscato
Legal
DOC since1992
Current decreeDM 07.03.2014
Control bodyValoritalia S.r.l. (sede legale Via Piave 24, 00187 Roma; sede operativa Via Valtiglione 73, 14057 Isola d'Asti AT)