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Regions Denominations Grapes Producers

Elba Aleatico Passito DOCG

ToscanaLivorno (province)
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Esri, Maxar, Earthstar Geographics

Shaded: the delimited Elba Aleatico Passito production zone within Toscana.

Typologies

WinesElba Aleatico PassitoElba Aleatico Passito (+ menzione vigna)

Production zone

Communes (entirely)Campo nell'ElbaCapoliveriMarcianaMarciana MarinaPorto AzzurroPortoferraioRio

Grapes

Viticulture

Max grape yield7 t/ha
Min natural alcohol11.5%
Min planting density5,000 vines/ha

At consumption

Colorrosso rubino carico, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento
Min alcohol19%
Min total acidity6 g/l
Min dry extract35 g/l
Aromaintenso, caratteristico
Tastedolce, di corpo, armonico

Legal

DOCG since2011
DOC since1967
Current decreeDM 07.03.2014 (pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf, Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)
Control bodyCamera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Livorno (Piazza del Municipio 48, 57123 Livorno) - stesso organismo di controllo della DOC 'Elba' sorella.

Producers 1

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