Dolcetto d'Acqui DOC
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Dolcetto d'Acqui production zone within Piemonte.
Typologies
WinesDolcetto d'AcquiDolcetto d'Acqui superiore
Production zone
Communes (entirely)Acqui TermeAlice Bel ColleRicaldoneCassineStreviRivalta BormidaCastelnuovo BormidaSezzadioTerzoBistagnoPontiCastelletto d'ErroDeniceMontechiaro d'AcquiSpigno MonferratoCartosio+7 more
Grapes
Viticulture
Max grape yield8 t/ha
At consumption
Colorrosso rubino intenso con tendenza al rosso mattone con l'invecchiamento
Min total acidity5 g/l
Min dry extract21 g/l
Aromavinoso, attenuato, caratteristico
Tasteasciutto, morbido, gradevolmente mandorlato o amarognolo
Legal
DOC since1972
Current decreeDM 07.03.2014
Control bodyValoritalia S.r.l. (sede legale Via Piave 24, 00187 Roma; sede operativa Via Valtiglione 73, 14057 Isola d'Asti AT)