Terre Alfieri DOCG
Shaded: the delimited Terre Alfieri production zone within Piemonte.
- DOCG since
- 2020
- Communes
- 11
- Wines
- 6
- Grapes
- 2
The wines 6
Arneis12%—
- Color
- giallo paglierino più o meno intenso, talvolta con riflessi dorati
- Aroma
- delicato, fragrante, talvolta floreale
- Taste
- asciutto, gradevolmente amarognolo
- Min total acidity
- 4.5 g/l
- Min dry extract
- 16 g/l
Arneis Superiore12.5%6 mo
- Color
- giallo paglierino più o meno intenso, talvolta con riflessi dorati
- Aroma
- delicato, fragrante, talvolta floreale
- Taste
- asciutto, gradevolmente amarognolo
- Min total acidity
- 4.5 g/l
- Min dry extract
- 17 g/l
Nebbiolo13%4 mo
- Color
- rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
- Aroma
- caratteristico, delicato, talvolta con sentore di viola
- Taste
- asciutto, pieno, armonico
- Min total acidity
- 4.5 g/l
- Min dry extract
- 22 g/l
Nebbiolo Superiore13.5%12 mo · 6 in wood
- Color
- rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
- Aroma
- caratteristico, delicato, talvolta con sentore di viola
- Taste
- asciutto, pieno, armonico
- Min total acidity
- 4.5 g/l
- Min dry extract
- 23 g/l
Nebbiolo Riserva13.5%24 mo · 12 in wood
- Color
- rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
- Aroma
- caratteristico, delicato, talvolta con sentore di viola
- Taste
- asciutto, pieno, armonico
- Min total acidity
- 4.5 g/l
- Min dry extract
- 23 g/l
Production zone11 communes · Asti e Cuneo
Entirely within the zone 7
Partly within the zone 4
Art. 3: intero territorio di 7 comuni in provincia di Asti, più parte del territorio di 4 comuni in provincia di Cuneo (Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri, Priocca), delimitati da una linea di confine puntuale (strade provinciali, confini comunali, il fiume Tanaro). Zona interna alla più ampia Comunità collinare del Roero (22 comuni).
GrapesArneis · Nebbiolo
- Arneisper le tipologie 'Terre Alfieri Arneis' e 'Terre Alfieri Arneis Superiore'; possono concorrere altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione in Piemonte fino al 15%
- Nebbioloper le tipologie 'Terre Alfieri Nebbiolo', 'Nebbiolo Superiore' e 'Nebbiolo Riserva'; possono concorrere altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Piemonte fino al 15%
Art. 2 (testo consolidato DM 09.10.2020): due basi ampelografiche distinte a seconda del colore - Arneis (vini bianchi) o Nebbiolo (vini rossi), ciascuno dall'85% al 100%.
Viticulture130–350 m
Art. 4 fissa rese uva/ha, titolo alcolometrico minimo naturale e resa uva/vino DIVERSI per ciascuna delle 5 tipologie (Arneis, Arneis Superiore, Nebbiolo, Nebbiolo Superiore, Nebbiolo Riserva), sia in versione base che con menzione 'vigna': non esiste un'unica cifra 'Terre Alfieri'. I campi numerici sopra sono lasciati null per questo motivo; la tabella completa per tipologia e' in viticulture.yield_by_typology.