Malvasia di Casorzo d'Asti DOC
Shaded: the delimited Malvasia di Casorzo d'Asti production zone within Piemonte.
- DOC since
- 1968
- Communes
- 6
- Wines
- 3
- Grapes
- 4
The wines 3
Across every typology: max yield 11 t/ha · min natural alcohol 10%.
Art. 1: la denominazione e' equivalentemente designabile come "Casorzo", "Malvasia di Casorzo" o "Malvasia di Casorzo d'Asti" per tutte e tre le tipologie (base, spumante, passito) - nomi alternativi equipollenti, non tipologie distinte.
At consumption
Recorded for the denomination as a whole; the disciplinare does not attribute these to a single typology.
Production zone6 communes · Asti
Entirely within the zone 6
Art. 3: zona delimitata dal DPR 21.08.1968, comprendente in tutto o in parte i territori dei comuni di Casorzo, Grana, Grazzano Badoglio (provincia di Asti) e Vignale Monferrato, Altavilla, Ottiglio, Olivola (provincia di Alessandria) - il testo dell'art. 3 cita anche 'Grana' nell'elenco provinciale iniziale, ma la descrizione perimetrale che segue e la sintesi dell'art. 8 (legame con l'ambiente) elencano esplicitamente solo 6 comuni (Casorzo e Grazzano Badoglio in prov. Asti; Vignale Monferrato, Altavilla Monferrato, Ottiglio e Olivola in prov. Alessandria); il confine e' descritto per esteso come una linea poligonale di riferimenti catastali/toponomastici (corsi d'acqua, cascine, quote) piuttosto che per comune intero, quindi non e' possibile distinguere con certezza 'comuni interi' da 'comuni parziali' dal solo testo - riportati tutti come communes_full salvo diversa indicazione esplicita nel disciplinare stesso, che non la fornisce.
GrapesMalvasia di Casorzo · Freisa · Grignolino …
Art. 2: vini rossi, rosati e passiti ottenuti da vigneti composti nell'ambito aziendale per almeno il 90% dal vitigno Malvasia di Casorzo (varieta' a bacca nera aromatica, distinta e registrata a se' nel Registro Nazionale delle Varieta' di Vite dal 25.05.1970, G.U. 149 del 17.06.1970 - NON e' un sinonimo di altre Malvasie); possono concorrere fino a un massimo del 10%, da soli o congiuntamente, i vitigni Freisa, Grignolino, Barbera e altri vitigni aromatici idonei alla coltivazione per la regione Piemonte. Il residuo 'altri vitigni aromatici idonei alla coltivazione per la regione Piemonte' e' testo descrittivo generico (non un vitigno specifico) e resta percio' solo in questa nota prosastica, non come voce di grapes[].