Assisi DOC
Shaded: the delimited Assisi production zone within Umbria.
- DOC since
- 1997
- Communes
- 3
- Wines
- 11
- Grapes
- 6
The wines 11
Bianco
Grechetto
Rosso
Rosato
Novello
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Riserva
Merlot
Merlot Riserva
Pinot Nero
Pinot Nero Riserva
Production zone3 communes · Perugia
Partly within the zone 3
AssisiPerugiaSpello
Art. 3: parte dei territori di Assisi, Perugia e Spello, in provincia di Perugia (colli di Assisi, versante del Subasio). Geometria = unione dei 3 comuni CONTENITORI (openpolis WGS84, comune-union), 69.504 ha - SOVRASTIMA (solo la fascia collinare vocata).
GrapesTrebbiano Toscano · Grechetto · Sangiovese …
- Trebbiano ToscanoArt. 2 (bianco): 'Trebbiano', dal 50 al 70%.
- GrechettoArt. 2 (bianco): minimo 10%; varietale.
- SangioveseArt. 2 (rosso/rosato/novello): dal 50 al 70%.
- MerlotArt. 2 (rosso): dal 10 al 30%; varietale >=85% (anche riserva).
- Cabernet SauvignonArt. 2: varietale >=85% (anche riserva).
- Pinot NeroArt. 2: varietale >=85% (anche riserva).
Art. 2: DOC dei colli di Assisi. Bianco (Trebbiano 50-70% + Grechetto >=10%), Grechetto, Rosso/Rosato/Novello (Sangiovese 50-70% + Merlot 10-30%), varietali >=85% Cabernet Sauvignon/Merlot/Pinot Nero (anche riserva).
Viticulture
Rese non trascritte come scalare. Null.
Legalsince 1997 · 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria soc. cons. a r.l.
DOC since1997
DOC decreeDPR (Assisi DOC, 1997)
Current decreeDM (Mipaaf)
Control body3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria soc. cons. a r.l.
ModificationsDOC dei colli di Assisi (1997)