Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
Esri, Maxar, Earthstar Geographics
Shaded: the delimited Primitivo di Manduria Dolce Naturale production zone within Puglia.
Typologies
WinesPrimitivo di Manduria Dolce Naturale
Production zone
Communes (entirely)ManduriaCarosinoMonteparanoLeporanoPulsanoFaggianoRoccaforzataSan Giorgio IonicoSan Marzano di San GiuseppeFragagnanoLizzanoSavaTorricellaMaruggioAvetranaErchie+2 more
Communes (in part)Taranto
Grapes
At consumption
Colorrosso intenso, con sfumature tendenti al granato
Min alcohol16%
Min total acidity5 g/l
Min dry extract30 g/l
Aromaampio, complesso, talvolta con sentore di prugna
Tastedolce, vellutato, caratteristico
Legal
DOCG since2011
Current decreeDM 30.11.2011
Gazzetta UfficialeGU n. 295 del 20.12.2011
Control bodyValoritalia s.r.l. (Via Piave 27, 00187 Roma)